logov5

Actualidad del centro

El Centro Médico Rambla Nueva es el resultado del proceso de definición del espacio común entre las necesidades de los médicos y las de sus pacientes.

¿incluso si no sabes lo que tienes que cocinar para Navidad?

¿incluso si no sabes lo que tienes que cocinar para Navidad?
Elija menús de Navidad más livianos, que les permitan disfrutar de sabores más intensos y exquisitos, recetas propias recuperadas para ocasiones especiales, sin renunciar a mantener una dieta balanceada y saludable.

Elija una comida ligera, ¿cómo podemos hacer?

1. Si la entrada contiene una gran cantidad de grasas y calorías, por ejemplo, aperitivos, canapés, salsas para condimentar el marisco, algunos fritos, elegir a partir del segundo mes de luz: un marisco asado a la parrilla, o un poco de carne grasienta (pavo o relleno de pollo, acompañado de verduras pero hecho de manera original: planchado, tipo crudité (verduras y patatas fritas muy finamente picadas).
2. Si el segundo plato es más condimentado, carne o pescado con salsas, comience la comida con un plato más liviano (sopa de pescado, crema, ensaladas originales con lechugas y nueces diferentes, carpaccios, etc.).

Ejemplos de aperitivos ligeros

• Tueste con verduras asadas.
• Planchado al vapor o mariscos: mejillones, berberechos, ostras, gambas.
• Cubos de piña en jamón.
• Espárragos blancos con mayonesa ligera.
• Rebanada de salmón ahumado.
• Pulpo al estilo Gallego.

Ejemplos de los primeros cursos ligeros

• Ensalada de espinacas frescas
Espinacas, champiñones, tomate Cherry y cebollas a la brasa con queso fresco, nueces y sazonadas con aceite de oliva y salsa de soja.

• Una variedad de kebabs
Piña y jamón, queso fresco, tomate en cubitos y cereza.

• Crema de calabaza y batata
La calabaza y la cebolla se cortan en cuadritos o tiras muy finas, se fríen con un poco de aceite y luego se agrega agua hasta que se cocina. Mezclar todo y añadir un poco de leche descremada. Usted puede Agregar un pedacito de la patata dulce primero hecha en el horno.

• Mejillones al vapor
Mejillones, tomates picados y ajo.

• Carpaccio de salmón
Salmón, pimienta negra, aceite de oliva.

• Cóctel de camarones
Lechuga, surimi, gambas peladas de piña sazonadas con salsa vinagreta.

Vichyssoise
Crema de puerros con patata y cebolla. Se recomienda añadir queso desnatado o desnatado para espesar la nata.

Ejemplos de los cursos principales ligeros

• Mariscada de pescado
Langostas, camarones, cigalas, ostras... se cocinan al vapor o a la plancha y moderan la adición de salsas y condimentos. Libere el consumo de pimienta y limón.

• Lomo de cerdo al horno con puré de manzana
Lomo de cerdo al horno con cebolla, calabacín, zanahoria, con puré de manzana hecho en el microondas o en el horno.

• Sal marina
Cubra el besugo con sal (especialmente para el cobre en la sal) y déjelo en el horno. Cuando la sal empieza a romperse significa que ya está cocida y debe ser retirada del horno.

• Brochetas de calamar
Sepia, champiñones a la brasa y cebolla.

• Bistec redondo con setas
El plato debe ser cocido de acuerdo a la receta tradicional pero se recomienda disminuir la cantidad de grasa (aceite) en el tiempo de asado. Si es necesario, se puede añadir caldo de agua o de verdura porque no se pega la carne aunque se recomienda utilizar sartenes antiadherentes.

• Cuetes con gambas y almejas
Saltear las cebollas y el aceite con muy poco tomate y cocer el plato con un guiso de pescado.

• Braons de cordero con verduritas
Se recomienda no añadir aceite a la misma grasa de cordero que ya está cocida. Las hortalizas pueden variar y es recomendable hacer una capa de tomate triturado natural porque no se pegarán. Añada el caldo vegetal para ayudar a cocinar en lugar de aceite.

Ejemplos de postre ligero

• Milhojas de piña
Piña picada muy fina (Añadir edulcorante si lo prefieres dulce).

• Fresas con zumo de naranja
Un bol (150 g) de fresas y zumo de naranja.

• Brochetas de fruta fresca con salsa de yogur
Yogurt desnatado de fresa, plátano y manzana endulzado con natural.

• Requesón con mermelada de frutas
Por ejemplo: dieta del héroe, Helios sin el azúcar

• Mousse de pera
Peras, peladas y hervidas, redadas con edulcorante y clara de huevo en punto de nieve y cocidas en horno durante 25-30 minutos.

Recordar...

... no deje fuera las pequeñas épocas para realizar actividad física moderada, por ejemplo, caminando a través de las tiendas de Navidad; Después de las comidas importantes, ir a dar un paseo, ir a bailar o tomar ventaja de si tienes cualquier día de vacaciones para ir a dar un paseo por las montañas!.

el... para tratar de componer para la comida de Navidad, la elección de comidas mucho más ligero en el resto de las comidas!

Buscador

Pedir Cita Online

Pedir Cita Online
Ventajas de la citación Online
 
  • A cualquier hora del día
  • Sin esperas y muy fácil
  • Eliges la hora que mejor te va
  • Puedes modificarla si quieres o cancelarla

Centre Mèdic Rambla Nova

footer1

El proyecto del centro se gesta en 2009 cuando, partiendo de la idea original y en un proceso de análisis en que participan dos colectivos, se definen todas las vertientes del proyecto, técnicas y perceptivas, teniendo en cuenta las visiones del médico y el paciente del que tiene que ser este espacio de relación, donde la actividad médica tiene que lograr las máximas cuotas de satisfacción.

Instalaciones

footer2

Las 14 consultas se encuentran en un único espacio, en algunos casos dividido por una mampara opaca de vidrio que separa el propio despacho de la zona de exploración. Cada consulta cuenta con el equipamiento apropiado para el diagnóstico o el tratamiento propios de las especialidades que aloja.

Dónde estamos

footer3
---
© Centre Mèdic Rambla Nova
Rambla Nova, 103 (Edifici Atlàntic)
CP 43001
Tarragona, España
 

Contactar con el centro

footer4
 

Per teléfono

Tel. +34 977 25 00 00 |
Por email
Contactar por formulario

Conecta con nosotros

if linkedin 437252if linkedin 437252if YouTube 191274flickrissue